Vi racconto un pò di lui:
Grok è prodotto e commercializzato da San Lucio s.r.l.,
azienda certificata IFS-BRC nata a fine 2005 da uno spin-off di uno storico caseificio produttore di Grana Padano.
Il sito produttivo si trova a San Gervasio Bresciano, Comune del Bosco del Lusignolo, nel cuore della Pianura Padana, in una cascina ristruttura di inizio '900, sede originaria del Caseificio.
Dalla fine del 2005 il team di San Lucio, coadiuvato da esperti e professionisti del settore, ha perseguito con coraggio e determinazione l'idea fissa di trasformare il formaggio in uno snack completo, soprattutto in virtù del suo straordinario apporto nutrizionale, conservandone tutte le proprietà originarie anche dopo il ciclo di trasformazione. Da qui la creazione di uno snack fatto esclusivamente di formaggio, cotto al forno e non fritto, croccante e friabile, divertente da sgranocchiare, gustoso al palato, in grado di esaltare il gusto e le proprietà del suo ingrediente principe.
Il team San Lucio ha così realizzato e brevettato "il formaggio" che non deve stare in frigorifero!
Un'idea innovativa si è trasformata in un prodotto originale capace di sorprendere un mercato dove sembrava non ci fosse più nulla da scoprire.
Tutti i giorni possiamo "mangiare" un po' di salute!
GROK è un prodotto unico. Fatto con Grana Padano, cotto al forno e non fritto, gustoso e nutriente, senza aggiunta di conservanti e additivi, che si conserva fuori frigo.
Viene prodotto con latte parzialmente scremato, per affioramento naturale della crema, proveniente da mucche italiane di aziende agricole selezionate. Grazie a un processo produttivo altamente innovativo, anche dopo il ciclo di trasformazione, conserva inalterate tutte le proprietà nutrizionali e di gusto del suo nobile ingrediente, regalando una consistenza croccante e non oleosa.
Lo sapevate che...
- per ottenere 1 kg di Grana Padano occorrono oltre 15 litri di latte
- per ottenere 1 kg di Grok occorrono 1,7 kg di Grana Padano (25 litri di latte)
- 1 bustina da 12g di Grok corrisponde alla sostanza nutritiva di 300ml di latte e solo 60Kcal
- 1 bustina da 12g di Grok apporta il 25% del fabbisogno giornaliero di CALCIO e il 19% del fabbisogno giornaliero di FOSFORO di un adulto.
- 1 bustina da 12g di Grok apporta il 12% del fabbisogno giornaliero di PROTEINE di un adulto
- Le PROTEINE contenute in Grok sono le proteine del latte.
- Oltre il 30% dei grassi che contiene GROK sono insaturi, cioè utili all'organismo umano.
MA PER SAPERNE DI PIù VISITATE IL SUO SITO www.grok.it
ECCO A VOI GLI OMAGGI CHE L'AZIENDA MI HA GENTILMENTE OFFERTO..GROK è DISPONIBILE IN TRE GUSTI: GUSTO CON CEREALI, GUSTO CLASSICO E GUSTO DECISO!!
..E IO L'HO GUSTATO COSI:
Ho utilizzato GROK CON CEREALI come snack sano per mio figlio e il suo amichetto del cuore. L'ho accompagnato a dei wurstel e devo ammettere che lo hanno trovato davvero uno snack simpatico da sgranocchiare!!
Ho utilizzato GROK GUSTO CLASSICO come ingrediente in cucina , sbriciolandolo sul primo piatto di pasta con lenticchie e ha avuto un successo strepitoso!!
Ho utilizzato GROK GUSTO DECISO unendo il sapore del Grana Padano ai pomodorini e rucola!!
grok..una gustosa bontà..che rende ogni ricetta unica!!!
RispondiEliminaanche io li uso sempre per insaporire i miei piatti
RispondiEliminaamo il grok ........e queste ricette poi ..........gnammmmmmmmmm
RispondiEliminaWow sembrano davvero buoni e poi mi hai fatto venire tante idee pure x stuzzicare!
RispondiEliminauhmmmmmmmm... buoni...
RispondiEliminasono veramente ottimi...non possono più mancare nella mia dispensa
RispondiEliminasono ottimissimi:)però tu mi hai dato ancora altre idee per sgranocchiarli, brava ;)
RispondiEliminasono davvero ottimi, io li metto in ogni piatto
RispondiEliminaOttimi suggerimenti le tue ricettine :-)
RispondiEliminaNon ho ancora assaggiato i Grok ma li ho individuati sugli scaffali del super che frequento e alla prossima spesa infilo qualche pacchetto, saranno gustosissimi!! Ciaoo
RispondiEliminammmmmmmm sono buonissimi i crok, bella recensione
RispondiEliminasnack gustosissimi e sani, ne vado matta!
RispondiEliminaUno snack diverso, li sto aspettando anche io, curiosissima
RispondiEliminanon li ho mai assaggiati ma mi incuriosiscono! saranno ottimi
RispondiEliminaL'utilizzo nella pata e lenticchie mi piace molto, lo proverò!
RispondiEliminanon l'ho mai assaggiato, mi incuriosisce
RispondiEliminaIn casa mia Grock è sempre presente essendo una snack sano e gustoso.
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